Tendência das margens de alimentação mais alta com rali

As margens de lucro tanto para os alimentadores de gado como para os embaladores de carne de bovino foram solidamente lucrativas na semana passada, com os encerramentos de estaleiros a melhorarem 16 dólares por cabeça para 118 dólares. As margens do Packer caíram 13 dólares por cabeça, mas mantêm-se perto dos 100 dólares, de acordo com o Sterling Beef Profit Tracker.

Para a semana que termina a 8 de fevereiro, o gado em dinheiro foi vendido por uma média de $125 por cwt., $1 mais alto, enquanto o recorte de carne fechou a semana a $216. Os Rastreadores de Lucro de Carne de Vaca e Carne de Porco são calculados pela Sterling Marketing Inc., Vale, Ore.

Há um ano, os criadores de gado ganhavam uma média de 175 dólares por cabeça. Os bovinos alimentados representam 71% do custo de terminar um boi em comparação com 73% há um ano.

Os produtores de carne de porco farrow-to-finish viram as suas margens diminuir 2 dólares por cabeça, com perdas de 13 dólares. Os preços das carcaças magras negociaram a 51,58 dólares por cwt., 1,26 dólares por cwt. inferior ao da semana anterior, e 1,48 dólares mais baixos do que há um mês. Há um ano, as margens dos produtores de carne de porco eram positivas de 34 dólares por cabeça. As margens de embalador de porco atingiram um lucro de 21 dólares por cabeça na semana passada.

O presidente da Sterling Marketing, John Nalivka, projeta que as margens de lucro para os produtores de vitelos de vaca em 2018 sejam em média 162 dólares por vaca. Isso seria estável em comparação com os 164 dólares estimados de lucro médio para 2017. As margens médias estimadas para o vitelo de vaca foram de 176 dólares em 2016 e de 438 dólares por vaca em 2015.

Para os feedyards, Nalivka projeta um lucro médio de 41 dólares por cabeça em 2019, o que seria 17 dólares melhor do que a média de 24 dólares por cabeça em 2018. Nalivka espera que as margens do packer situem uma média de cerca de 159 dólares por cabeça em 2019, cerca de 10 dólares a menos do que em 2018.

Para os produtores de carne de porco longínca, a Nalivka projeta uma perda média de 2 dólares pere head em 2019, em comparação com um lucro médio de $1 por cabeça em 2018. Os embaladores de porco deverão ganhar 22 dólares por cabeça em 2019, cerca de 2 dólares a mais do que os 20 dólares por cabeça de 2018.

 

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