Destaques do mercado: Produtores de bezerro devem ver mercado nos próximos meses

Fed CATTLE: O comércio de gado da Fed não estava bem estabelecido na imprensa. Os preços de pedidos eram de 125 a 126 dólares ao vivo, enquanto os preços das licitações eram de 121 a 123 dólares.

Os preços médios ponderados na quinta-feira foram de 123,12 dólares ao vivo, mais 0,08 dólares do que na semana passada e 198,59 dólares vestidos, mais 2,10 dólares do que há uma semana. Há um ano, os preços eram de 125,91 dólares ao vivo e 199,90 dólares vestidos.

Os criadores de gado e os embaladores têm adiado sistematicamente o comércio semanal de bovinos até ao final da semana por várias semanas consecutivas. Os criadores de gado mantêm as esperanças de um mercado de touros (preços mais elevados), enquanto os embaladores pensam que um mercado de ursos (preços mais baixos) está no horizonte.

Nem um touro nem um mercado de ursos se concretizaram e ambas as entidades parecem estar a lutar contra o vento. Os criadores de gado têm os olhos postos nos preços do ano passado, que quase atingiram os 130 dólares com base no preço médio ponderado de 5 áreas durante a terceira semana de fevereiro e que se mantiveram perto dos 126 dólares ou mais até ao final de março. A chave deste ano será que os criadores de gado mantenham os preços na área de meados dos 120 dólares ou mais em abril e em maio. O pouco de vantagem que têm agora vai ajudar.

Corte de carne: Ao meio-dia de sexta-feira, o cutout Choice foi de $214.07, menos 1,32 dólares a partir de quinta-feira e menos 3,33 dólares do que na sexta-feira passada. O cutout Select foi de $213.18, subindo $0,30 a partir de quinta-feira e mais $0,89 do que na sexta-feira passada. O spread Choice Select foi de $0,89 em comparação com $5.11 há uma semana.

A percentagem semanal de direções e novilhos classificando a Escolha durante 2018 variou de 69,6% para 73,3%, com apenas três semanas abaixo da marca de 70% Choice. Em 2016, a percentagem semanal de direções e classificação de novilhos A escolha variou de 68,0% para 72,2% com 26 semanas de sub-70 por cento. Compare-o com o ano de produção de 2014, quando a percentagem semanal de direções e de classificação de novilhos a Escolha nunca ultrapassou os 68%.

Pode-se continuar a olhar para trás e ver a percentagem continuar a diminuir. Embora a percentagem de classificação de bovinos Tenha aumentado, a percentagem de classificação de bovinos Select diminuiu. A gama em 2018 para a percentagem de direção e classificação de novilhos Select variou de 14,8 para 19,9 por cento, contra 16,8 a 22,0 por cento em 2016 e de 22,7 a 28,9 por cento em 2014. A Escolha tomou parte da parte Select, mas o Prime tem sido o maior ganhador. A percentagem semanal de direções e novilhos que classificaram o Prime em 2018 atingiu os 11,0%, contra 6,9% e 5,5% em 2016 e 2014, respectivamente.

PERSPETIVAS: Com base nas médias semanais do mercado de leilões do Tennessee, os preços dos guiões foram 4 a 6 dólares mais altos do que na semana passada, enquanto os preços das novilhas foram 2 a 6 dólares mais altos. Da mesma forma, os preços das vacas de abate eram 2 a 3 dólares mais altos do que há uma semana, enquanto os preços dos touros de abate eram 4 a 5 dólares mais altos. As temperaturas extremamente frias continuaram a impedir alguns produtores de mover gado esta semana, resultando em receitas limitadas nos leilões do Tennessee. No entanto, o aumento dos preços de janeiro que foi discutido nos comentários da semana passada tornou-se realidade esta semana.

O aumento dos preços dos leilões esta semana, em comparação com a semana passada, pouco teve a ver com o futuro dos bovinos mais fortes, uma vez que os futuros continuam a negociar de lado, como fazem há três meses. O fator mais provável para os preços apoiados foi os produtores de stocker que tentaram obter alguns bovinos de prada—— antes do aumento dos preços sazonais. Passando por fevereiro e março, os preços do bezerro leve deverão aumentar semanalmente e podem atingir um ápice no Tennessee entre 160 e 164 dólares por cem peso para um boi de 525 libras. Assim, o aumento previsto de 10 a 14 dólares por cem pesos a partir desta semana até aos próximos meses pode levar a que os produtores de stocker paguem mais 50 dólares ou mais por cabeça em comparação com os preços desta semana.

O argumento contrário à compra tão cedo seria o custo da alimentação desses animais até fevereiro. No entanto, os produtores de gado que plantaram anualmente o inverno no ano passado podem ter uma forragem de pé barata pronta para a colheita, o que pode emprestar-se a poupar um pouco do lado da compra. Além disso, a produção anual de forragem de inverno deverá aumentar nos próximos dias, uma vez que se prevê que as temperaturas diurnas atinjam a marca dos 60 graus, enquanto as temperaturas noturnas deverão ser superiores a 50 graus durante três noites consecutivas. Os produtores de vitelos de vaca deverão considerar o aumento esperado dos preços nos próximos dois meses, a fim de determinar se vender agora ou adiar as comercializações para março seria vantajoso.

 

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