Nos mercados de gado: Não há tolos de abril aqui – Os preços das vacas de Cull estão a subir

Os preços das vacas de abate estão a partilhar no rali de preços dos bovinos da primavera. Normalmente, os preços das vacas de abate aumentam desde a Queda até ao final da primavera, e esse aumento está bem encaminhado. Os preços das vacas estão a subir, juntamente com os preços dos bovinos alimentados.

Os preços das vacas nas Planícies do Sul aumentaram cerca de 13 dólares por cwt, ou 32%, de cerca de 40 dólares por cwt em janeiro para 53 dólares no final de março. O mercado da carne indica valores mais elevados para a carne das vacas de abate. Noventa por cento os preços da carne de vaca subiram 10% para 218 dólares por cwt desde janeiro. No mesmo período, o valor de corte de carne de vaca subiu 7,7%.

Abate de vacas historicamente grande
A manifestação sobre os preços das vacas foi encarada por um abate historicamente grande. O abate de vacas leiteiras ultrapassou os 70.000 por semana nas últimas 5 semanas. O 72.700 cabeça enviado para o mercado na primeira semana de março foi o maior abate semanal de vacas leiteiras desde 1986. Alguns leitores podem lembrar-se do programa Dairy Herd Buyout que contribuiu para o abate de vacas leiteiras em 1986. O abate de vacas de carne de bovino caiu abaixo dos níveis do ano passado até meados de março, 53.000 cabeças em comparação com 56.000 cabeças desta vez no ano passado. O abate total de carne de bovino e leite é o mais fuso desde a seca forçada em 2012-2013.

Alguns preços significativamente mais elevados das vacas do que os das Planícies do Sul foram reportados nos mercados do Norte. Um dos resultados da seca das Planícies do Sul 2010-2012 foi a perda da capacidade regional de embalamento de vacas. A nova capacidade no Noroeste tem mais valor para abater as vacas mais a norte.

Presumivelmente, a comercialização de vacas leiteiras diminuirá no final do ano, uma vez que o aumento do abate tem um efeito sobre a produção e os preços do leite. Alguma recuperação do mercado do leite deverá conduzir a preços mais elevados do leite e a taxas de abate mais lentas. O ritmo de abrandamento do crescimento da manada de vacas de bovinos deverá abrandar a comercialização de vacas de bovinos. A combinação do abrandamento do abate, limitando o crescimento dos fornecimentos, deverá proporcionar algum apoio aos preços.

Os Mercados
O sol e o tempo mais quente no Texas aumentaram os preços do mercado local de vitelos nas últimas semanas. O corte de carne de vaca Choice diminuiu um pouco no final da semana, mas em grande parte continuou a tendência mais alta das últimas 6 semanas. O spread Choice-Select terminou a semana a 7,15 dólares por cwt, um pouco mais baixo do que na semana anterior. O spread normalmente aumenta até junho.

 

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