Atualização sobre o Ciclo do Gado: O que vem a seguir?

O inventário de 1 de janeiro de 2019 de todos os bovinos e vitelos dos EUA cresceu para 94,76 milhões, cabeça, um aumento de 0,5 por cento em relação a um ano atrás. Isto coloca o número de bovinos no país ligeiramente acima dos níveis de 2009, depois de ter caído para um mínimo de 88,53 milhões de cabeças em 2014, com um aumento de 6,23 milhões de cabeças nos últimos cinco anos.

O inventário das vacas de carne de bovino em 1 de janeiro foi de 31,77 milhões de cabeças, um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. O inventário de vacas de 2018 foi revisto para 31,47 milhões de cabeças, o que significa que o crescimento do rebanho de vacas em 2017 foi de 0,8%. A manada de vacas em 1 de janeiro de 2019 é quase igual ao nível de 2009 de 31,79 milhões de cabeças e aumentou 2,68 milhões de cabeças face ao mínimo de 29,09 milhões de cabeças de 2014. A manada de vacas leiteiras foi de 9,35 milhões de cabeças em 1 de janeiro de 2019, menos 0,8% em relação ao ano anterior. A carne de vaca e as vacas leiteiras combinaram um total de 41,12 milhões de vacas, um aumento de 0,5% em relação ao ano passado. A colheita de 2018 foi de 36,40 milhões de cabeças, um aumento de 1,8% em relação a 2017.

O inventário das novilhas de substituição de carne de bovino foi de 5,93 milhões de cabeças, menos 3,0% do que no ano anterior. A carne de vaca em 1% da carne de vaca em 1 de janeiro de 2019 foi de 18,7%. Este rácio desceu de 19,4% há um ano, à medida que a retenção de novilhas se aproxima dos níveis consistentes com o crescimento zero do rebanho. Em 2016, verificou-se um nível recorde de retenção de novilhas com a substituição de carne de vaca em 21,0% da manada de vacas. Nos últimos 30 anos este rácio tem uma média de 17,8%. As novilhas de substituição de lacticínios caíram 1,4% para 4,70 milhões de cabeças em 1 de janeiro de 2019.

Em 01 de janeiro de 2019, o número de bovinos alimentados a rações nos EUA era de 14,37 milhões de cabeças, um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. Os inventários de novilhos (mais de 500 libras); outras novilhas (mais de 500 libras); e os vitelos (menos de 500 libras), ajustados para os bovinos no inventário dos alimentos para animais, resultam na estimativa de abastecimento de bovinos alimentados fora dos lotes de alimentação. Para 1 de janeiro de 2019, esta estimativa foi de 26,38 milhões de cabeças, um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior.

Estes dados mais recentes fornecem várias indicações para o próximo ano. A maior cultura de vitelo de 2018 e o consequente aumento do abastecimento estimado de alimentos para animais significam que a produção de lotes de alimentação continuará a ser maior em 2019, o que levará a um aumento da produção de carne de vaca novamente em 2019. O rebanho de vacas ligeiramente maior de 2019 implica que a colheita de 2019 será tão grande ou ligeiramente maior ao longo do ano e manterá o abastecimento de alimentos até 2020.

Parece que a expansão do rebanho está quase no fim, embora o nível de novilhas de substituição de carne de bovino seja suficientemente grande para suportar um nível mínimo de expansão adicional do rebanho em 2019. Embora a expansão cíclica possa estar quase sempre completa, não há indicação de liquidação do rebanho neste momento. Espera-se que os preços médios dos bovinos continuem nos níveis atuais e que pareçam manter o número de bovinos estável em 2019. As futuras condições de mercado, boas ou más, poderão provocar uma expansão ou liquidação adicional em 2020 e mais além. Os produtores devem continuar a acompanhar as condições do mercado nacional e internacional para ver em que novos mercados bovinos surgem nos próximos meses.

 

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